02/12/2012

Malaysie / Malaysia Cameron Highlands and Port Dickson

Cameron Highlands

Direction Cameron Highlands

 Il fait beau ici!!/ Nice weather!!



 Un tour en scoot pour visiter la région, il n'y a rien de mieux/Renting a scooter, great way to see the area

Cameron Highlands connu pour ses plantations de thé/Cameron Highlands famous for its tea plantations

Il faut plus frais par ici/It's much cooler around here 


Into the jungle, solo! 







 Sur un sentier dans la jungle malaysienne c'est normal de devoir passer sous un arbre à 50 cm du sol/On a jungle track in Malaysia it's commun to have to go under a tree only 50 cm off the ground


Goodbye shoes! 




Port Dickson

Invité par Ridz, un Malais, à passer le weekend chez lui à Port Dickson/I was invited by Ridz, a Malaysian, to spend the weekend at his place in Port Dickson
Golum

La vraie cuisine malaysienne

Mon hôte, Ridz/My host, Ridz


Port Dickson Beach



Ma chambre/My room

21/11/2012

Kuala Lumpur Malaysia









Les gars les plus fous que j'ai rencontré jusqu’ici!!/The craziest guys I have met so far!!

Malacca Malaisie/Melaka Malaysia

Groupe de tambour chinois à Malacca/A band of Chinese drumers in Melaka

Buddhist Temple




La mosquée sur l'eau/The mosque on water


Les oeufs noirs sont un met chinois qui consiste à préserver des oeufs dans un mélange d'argile, de cendre, de  sel, de chaux pendant plusieurs semaines voir mois. Ceci rend le jaune vert foncé et crémeux en bouche avec une odeur de souffre et d’ammoniaque  et le blanc devient marron foncé et translucide mais peu goûteux/Black eggs is a Chinese cuisine ingredient made by preserving duck, chicken or quail eggs in a mixture of clay, ash, salt, quicklime, and rice hulls for several weeks to several months, depending on the method of processing.Through the process, the yolk becomes a dark green to grey colour, with a creamy consistency and an odor of sulphur and ammonia, while the white becomes a dark brown, translucent jelly with little flavor.


On s'amuse comme on peut les jours de pluie/A way to keep busy on a rainy day